Dom Pérignon Vintage Champagner 2017 Der Dom Pérignon 2017 zeigt sich als vollmundiger Champagner mit beeindruckender Tiefe. Florale Noten von Pfingstrose und Jasmin verbinden sich mit fruchtigen Aromen von Aprikose und Pfirsich, während feine Röstaromen und ein Hauch von Kakao für zusätzliche Komplexität sorgen. Die mineralische Frische und lebendige Säure machen diesen Champagner zu einem echten Genusserlebnis. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Balance aus Nektarine und Zitrusnoten, begleitet von einer seidigen Textur. Die ausgewogene Cuvée aus Chardonnay und Pinot Noir reift mindestens sieben Jahre auf der Hefe und entwickelt dabei ihre charakteristische Eleganz. Ein Hauch von Minze und würzige Nuancen runden das Geschmacksbild ab. Nach traditioneller Méthode champenoise in der Flasche vergoren, stammen die Trauben aus den besten Lagen der Champagne. Der 2017er passt wunderbar zu hellem Fleisch und Meeresfrüchten und macht jeden besonderen Moment unvergesslich.
