Hemmeter Angobitter 48% Vol. 0,2 l

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Hemmeter Angostura Bitter zeichnet sich durch seinen feinen, aromatischen und angenehm bitteren Geschmack aus Durch die Verwendung der Original Angostura-Rinde erhält Hemmeter Angostura Bitter dieses herrliche Aroma und den einzigartigen Geschmack Hemmeter Angostura Bitter eignet sich vorzüglich zur Abrundung und Verfeinerung von alkoholischen und alkoholarmen Cocktails und Mixgetränken Verdünnt man ihn mit Wein, so erhält man einen hervorragenden Apéritif Auch in Saucen, Suppen, Salaten, Pasteten und Nachspeisen eingesetzt, bewirkt Hemmeter Angostura Bitter eine wohlschmeckende Veredelung

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Riemerschmid Angostura Bitter Angobitter Der Riemerschmid Angostura Bitter begeistert mit seinem unverwechselbaren Aroma aus original kolumbianischer Angostura-Rinde. Diese sorgfältig komponierte Rezeptur vereint erlesene Kräuter und Gewürze wie Chinarinde, Zimt, Kardamom und Bitterorange zu einem intensiv aromatischen Geschmackserlebnis. Die feine Balance zwischen angenehmer Bitterkeit und würzigen Noten macht diesen Angobitter zur unverzichtbaren Zutat für klassische Cocktails wie den Manhattan. Neben der Cocktailkunst entfaltet der Riemerschmid Angostura seine Vielseitigkeit auch in der gehobenen Küche. Wenige Tropfen verfeinern Saucen, Suppen und Fleischgerichte mit einer besonderen Geschmacksnuance. Das traditionsreiche Rezept basiert auf der ursprünglichen Formel von Johann Gottlieb Benjamin Siegert aus dem Jahr 1824 und wird heute von der Anton Riemerschmid GmbH in Deutschland nach höchsten Qualitätsstandards hergestellt.

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Der Riemerschmid Angobitter stammt aus der traditionsreichen Destillerie Anton Riemerschmid GmbH und wird aus der Rinde des kolumbianischen Angostura-Baumes hergestellt. Diese Basis bildet zusammen mit ausgewählten Kräutern und Gewürzen die Grundlage für einen klassischen Bitter mit vielseitigem Einsatz – ob in Mixgetränken oder zur Veredelung von Speisen. Seine Ursprünge reichen bis ins 19. Jahrhundert zurück, wo Kräuterbitter einen festen Platz in der Barkultur einnahmen.In der Nase dominieren würzige Kräuternoten mit einem Hauch Zimt. Am Gaumen entfaltet sich eine markante Bitterkeit, getragen von Noten nach Bitterorange, Enzian und Chinarinde. Der 48-prozentige Alkoholgehalt sorgt für ein tiefes, komplexes Geschmackserlebnis mit langem Nachhall – ideal, um Cocktails Tiefe und Charakter zu verleihen oder als Zutat in raffinierten Küchenkreationen.Ob als letzte Zutat im Manhattan, zur Abrundung eines Moscow Mule oder zur Verfeinerung von Soßen – dieser Bitter ist ein Multitalent. Wer es gerne alkoholfrei mag, mischt ihn mit Tonic Water oder Limonade – ein erfrischender Twist mit aromatischer Tiefe.

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Hemmeter Angostura Bitter verdankt seinen einzigartig feinen, aromatischen Geschmack der Rinde des Angostura-Baumes und einer sorgsam abgestimmten Kräutermischung aus Angelikawurzeln, Chinarinde, Kardamom, Gewürznelken, Zimt, Galgant und Muskatblüten. Selbstverständlich werden ausschließlich erlesene Rohstoffe bester Qualität verwendet. Kenner nützen den Hemmeter Angostura Bitter zum Abrunden und Verfeinern von alkoholischen und alkoholarmen Cocktails oder Mixgetränken, selbst in der Küche findet er seine Verwendung zum Verfeinern von Saucen, Salaten und Suppen. Hersteller: Riemerschmid Herkunft: Deutschland Farbe: Braun Aroma: Kräuter, Gewürze Geschmack: Aromatisch, Bitter Alkoholgehalt: 48,0 % vol Riemerschmid Bitter Angobitter geht auf ein altes Rezept des Arztes Johann Gottlieb Benjamin Siegert zurück. Er entwickelte das Tonikum im Jahr 1824 gegen tropische Krankheiten. Heute findet man das Konzentrat nicht mehr so hoch dosiert und eher in Küchen oder Bars. Mit einem Alkoholgehalt von 48% eignet er sich zum Abschmecken von verschiedenen Cocktails und Drinks wie Genever, Vodka oder Gin. Für den beliebten Cocktail Manhattan ist die Spirituose unentbehrlich. Geben Sie ein paar Tropfen in ein Glas Wein und Sie erhalten einen tollen Aperitif. Auch Fleisch, Fisch, Saucen und Desserts entfalten durch die Zugabe ein schönes Aroma. In Riemerschmid Bitter Angobitter kommen unter anderem die Rinde des Angosturabaumes, Chinarinde, Zimt, Kardamom, Gewürznelken, Bitterorange, Galgant, Muskatblüte und Enzianwurzel zum Einsatz. Die Zutaten schmeicheln dem Gaumen mit ihren bitteren Noten und sorgen für einen unnachahmlichen Geschmack Ihrer Getränke und Speisen. In Kolumbien wächst der Angostura-Baum, dessen Rinde der Hauptbestandteil und gleichzeitig auch der Namensgeber dieser Komposition aus Kräutern und Gewürzen ist. Riemerschmid Angostura Bitter ist mit 48% Alkoholgehalt etwas stärker als vergleichbare Bitter. Durch seinen feinen, angenehm bitteren und aromatischen Geschmack ist er in der Bar-Szene und auch in internationalen Küchen sehr geschätzt und kommt in Cocktails und zahlreichen Gerichten zu Einsatz. Nur die besten und auserlesenen Rohstoffe werden zur Herstellung benutzt. Durch die schonende Verarbeitung der Original Angostura-Rinde, erhält Hemmeter Angostura Bitter diesen besonderen und einzigartigen Geschmack.Herkunft: DeutschlandLebensmittelunternehmer bzw. Importeur: Georg Hemmeter, 85421 Erding bei München Farbstoff: JaAllergene: enthält SulfiteHemmeter Angostura Bitter, mit der Rinde des Angostura Baumes.