Wakoli EDIB Nakiri Messer & 17,5cm Klinge aus 67 Lagen Damaststahl Pakkaholzgriff

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PRÄZISION BEI GEMÜSE & KRÄUTERN: Mit 30,5 cm Gesamtlänge und einer 17,5 cm langen Damast Klinge ist dieses scharfe Gemüsemesser ideal für präzise Schnitte. Die scharfe Schneide ermöglicht gleichmäßige, feine Ergebnisse – perfekt für anspruchsvolle Kochaufgaben in Alltag und Profiküche. LANGANHALTENDE SCHÄRFE & HÄRTE: Der VG10-Stahlkern mit einer Härte von 60±2 HRC garantiert außergewöhnliche Schärfe und Stabilität. Der beidseitige Schliff im Winkel von 12–14° sorgt für müheloses Schneiden – von hauchdünnen Scheiben bis zu exakten Würfeln. SICHERER HALT BEIM SCHNEIDEN: Der Griff aus edlem Pakkaholz des Kochmessers ist ergonomisch geformt und ermöglicht komfortables, sicheres Schneiden – sowohl für Links- als auch für Rechtshänder. Dank perfekter Balance zwischen Klinge und Griff wird längeres Arbeiten in der Küche angenehm und kontrolliert. GESCHENKIDEE FÜR KOCHLIEBHABER: Geliefert in einer eleganten Geschenkbox ist das Damast Nakiri Küchenmesser ein stilvolles Präsent für Kochliebhaberinnen und Kochliebhaber. Ob zum Geburtstag, zum Einzug oder als hochwertige Ergänzung eines Küchenmesser-Sets – dieses Schneidemesser überzeugt durch Qualität und Design. SERVICE & SCHLEIFOPTION BEI BEDARF: Unser Kundenservice in Buxtehude unterstützt dich bei allen Fragen rund um Pflege und Aufbewahrung. Zusätzlich bieten wir einen professionellen Schleifservice an – damit alle deine Wakoli Messer ihre extreme Schärfe dauerhaft behält.

Nakirimesser | WAKOLI – DAMASTMESSER | Serie Wakoli EDIB Unsere Wakoli-Damastmesser gehören zu den schärsten Messer-Serien der Welt. Das Nakirimesser ist perfekt für das präzise und saubere Schneiden von Gemüse und wird von asiatischen Köchen aufgrund seiner breiten, doppelseitigen Klinge sehr geschätzt wird. Es ist das perfekte Messer für Gemüse, Obst oder zum Teilen von Sushirollen. Die Klinge mit einer Länge von 17,50 cm wird aus 67 Stahllagen Damaststahl mit VG-10 Stahlkern gefertigt und erreicht so einem Härtegrad von 60+-2HRC. Diese Stahllagen wurden mehrfach gewickelt, wodurch die Struktur aus unterschiedlichen Lagen jedes Damastmesser der EDIB-Serie zu einem echten Unikat macht. Der Griff besteht aus hochwertigem Pakkaholz und steht für zeitlose Eleganz. Durch die perfekt abgestimmte Kombination verschiedener Rohstoffe entsteht somit ein einzigartiges Produkt, das extrem hart ist und dadurch auch länger scharf. Überzeugen Sie sich selbst! Merkmale: Messer- / Klingenlänge: Nakirimesser 30,50 cm / 17,50 cm Material Klinge: Japanischer Damaststahl VG-10 Klingehärtegrad: 60±2HRC, aus 67 Stahllagen gefertigt Material des Griffs: Pakkaholz Stil: Profiküche, Hobbyküche Eine wunderbare Geschenkidee für Weihnachten, zum Geburtstag, Jubiläum oder zur bestandenen Abschlussprüfung.

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Maßangaben Gesamtlänge , 0 cm, Länge Klinge , 17,5 cm, Länge Griff , 13 cm, Produktdetails Art Griff , ergonomischer Griff, Eigenschaften Griff , ergonomisch geformt; für Rechts- und Linkshänder geeignet; Pakkaholzgriff, Material Material Griff , Pakkaholz, Materialeigenschaften , Damaststahl, VG10 Kern, Hinweise Pflegehinweise , Handwäsche, keine Spülmaschine,