Purer Genuss in alkoholfrei! Familie Diehl arbeitet in der idyllischen Südpfalz mit Hingabe daran, dass sich das ungeheure Temperament ihrer Trauben sanft im Wein entfalten kann. »Echte Typen« wollen die Diehls keltern – typische Stellvertreter der jeweiligen Rebsorte. Der Anspruch ist hoch und er gilt auch für das alkoholfreie Programm des Weinguts. Auch dort setzt ihn das Ehepaar Diehl kompromisslos um, wie der alkoholfreie Chardonnay beweist.Die Basis dieses entalkoholisierten Tropfens bildet ein aromatischer Grundwein. Um dessen Qualität zu gewährleisten, haben die Helfer die Trauben streng selektiert. Mit einem beeindruckenden Ergebnis: Fruchtige Aromen von Melone und Banane werden am Gaumen mit zarten Nussaromen kombiniert. Der Geschmack ist rund und weich, die dezente Süße sorgt für eine ansprechende Fülle. Herrlich erfrischend und ohne Umdrehung harmoniert dieser Chardonnay zu vielen Fisch- und Geflügelgerichten sowie zu fruchtigen Desserts.
So gut schmeckt alkoholfrei In der schönen Südpfalz konzentriert sich das Ehepaar Diehl vorwiegend auf die Produktion sortenreiner Weine aus klassischen Pfälzer Rebsorten. Komplizierte oder aufgestylte Techno-Weine sind nicht ihr Ding – die beiden möchten mit ansprechenden, fruchtbetonten und leicht trinkbaren Weinen überzeugen. Das gilt auch für das alkoholfreie Segment. Und so ist der Chardonnay feinherb mehr als gelungen!Angenehme Noten von Melone und Banane vereinen sich im Trinkfluss mit dezenten Nussaromen. Die saftige Aromatik lässt kaum vermuten, dass dieser Tropfen entalkoholisiert wurde. Für den Körper sorgt die dezente Süße. Mit seiner ausgewogenen Art passt dieser Weiße ideal zu Desserts, Fisch und Geflügel. Für Experimentierfreudige: Genießen Sie den alkoholfreien Diehl Chardonnay zu Ibérico Karree an mediterranem Kartoffelpüree und lassen Sie sich vom runden Geschmack dieser Kombination verwöhnen.
