KitchenCraft World of Flavours Unbeschichteter Wok für Induktionsherd, Chinesisches Design, 30 cm, Schwarz

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Dieser unbeschichtete Wok aus Kohlenstoffstahl ist ideal für das schnelle Garen bei hohen Temperaturen, das ein Markenzeichen der traditionellen chinesischen Küche ist. Wie traditionelle Woks ist auch diese Pfanne aus robustem Kohlenstoffstahl gefertigt und kommt ohne Antihaftbeschichtung aus. Diese bewährte Konstruktion ist das Geheimnis ihrer authentischen Kochleistung. Kohlenstoffstahl speichert die Wärme hervorragend, für schnelles und gleichmäßiges Garen bei hohen Temperaturen (unerlässlich für das typische „Zischen beim Pfannenrühren). Und da keine Antihaftbeschichtung vorhanden ist, entwickelt der Wok mit der Zeit seine eigene natürliche Antihaftpatina, die den Gerichten einen einzigartig rauchigen Geschmack verleiht. Die Chinesen nennen dies „Wok Hei, was so viel wie „Atem des Woks bedeutet. Holen Sie sich diese authentische Kochmethode in Ihre Küche und verleihen Sie Ihren Lieblingsgerichten wie Chow Mein Nudeln, scharf angebratenem Rindfleisch oder würzigem Szechuan-Tofu eine neue Note.Eigenschaften:- Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion- Nach jedem Gebrauch mit einer dünnen Schicht Pflanzenöl auswischen, um Rost vorzubeugen und eine schützende Antihaftpatina aufzubauenSpezifikationen:- Material: Kohlenstoffstahl- Abmessungen: 50.000x30.800x8.100 cm- Gewicht: 1.031 kgPflege:- Nur von Hand spülen

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FANGEN SIE DIE ESSENZ DER CHINESISCHEN KÜCHE EIN: Bei diesem unbeschichteten Wok können Sie die Hitze so richtig aufdrehen – toll für Fans asiatischer Gerichte GENIESSEN SIE DAS ‚WOK HEI‘: Das schlichte Metall entwickelt mit der Zeit Aromen und Antihaft-Eigenschaften auf – für einen authentischen „Wok Hei“-Geschmack („Atem des Wok“) SO VIELSEITIG: Für Favoriten wie z. B. brutzelndes Rindfleisch, Sichuan-Tofu und klassisches Chow mein oder zum Dämpfen oder Zubereiten von Suppen verwenden ROBUSTE KONSTRUKTION: Der schwere Wok aus Carbonstahl ist ideal für das Kochen bei hohen Temperaturen und kann sicher mit Metallutensilien verwendet werden GEEIGNET FÜR ALLE KOCHFELDER, einschließlich Induktion, der Wok hat einen flachen Boden für Stabilität; Größe: 30 cm; 10 Jahre Garantie