Frischebekenntnis in Rosé Wir können es nicht anders sagen: Der beeindruckend aromatische Rosé vom sympathischen Winzer Yoan Le Menn ist einfach ein Traum. Der trockene Rosé der Domaine Horgelus aus Frankreich überzeugt durch seinen erfrischenden Geschmack. Der edle Wein duftet nach roten Beeren, vor allem frisch gepflückten Erdbeeren und zeigt sich am Gaumen beeindruckend aromatisch und rund. Die Mischung aus Merlot, Tannat und Cabernet Sauvignon passt zu jeder Jahreszeit und ausgezeichnet zu frischem Salat mit knusprigen Toppings oder leckeren Fleischgerichten – gerne mit Röstaromen. Das Familienweingut Horgelus liegt in den malerischen Hügeln der Gascogne und wird von dem ebenso begabten wie sympathischen Winzer Yoan Le Menn geführt. Sein Credo ist es, dem Wein seine Frucht und Lebendigkeit zu erhalten. Dafür steht er während der Lese nachts um 3 Uhr auf und nutzt die kühlen Morgenstunden, um die Trauben in den Keller zu bekommen, bevor die südfranzösische Sonne zu brennen beginnt. Sein beeindruckend aromatischer trockener Rosé dankt es ihm mit üppiger Frucht und duftigen Erdbeeraromen.
Weit oben in der Bestsellerliste Der Horgelus Rosé ist ein trockener Roséwein aus Frankreich mit einem erfrischenden Geschmack. Dieser duftet nach roten Beeren und frisch gepflückten Erdbeeren und zeigt sich am Gaumen beeindruckend aromatisch, rund und frisch. Die Mischung aus Merlot, Tannat und Cabernet Sauvignon passt gerade im Sommer hervorragend zu allen Salaten und Gegrilltem.Die Domaine Horgelus machte in den letzten Jahren mit unbeschwert trockenen Weinen mit einem zum Teil verblüffenden Preis-/Qualitätsverhältnis auf sich aufmerksam, und liefert heute die mit Abstand beliebtesten Weißweine für Frankreichs Gastronomie. Sein Geheimnis hat uns der junge, begabte Winzer Yoan Le Menn bei unserem Besuch folgendermaßen erklärt: »Alles bei uns ist darauf ausgerichtet, die Frucht und die Lebendigkeit der Aromen zu erhalten. Während der Lese stehen wir früh auf und ernten von 3 Uhr morgens bis in den frühen Vormittag, um die kühlen Temperaturen zu nutzen. Auch während der Weinbereitung tun wir alles, um die Frische der Weine zu erhalten. Unser Ziel sind fruchtige, lebendige und unkomplizierte Weine für jeden Anlass.«
