Mühlenbrot 7-Saaten Backmischung bio von Bauckhof Das neue Haferbrot mit 7 Saaten schmeckt leicht würzig. Egal ob in der Schule oder auf der Arbeit, es ist das perfekte Körnerbrot für den Alltag. Schnell und einfach zubereitet, kann das glutenfreie Hefebrot ohne Backform im Ofen gebacken werden. Eco control number: DE-ÖKO-007 Informationen zum Hersteller/Importer: Bauck GmbHDuhenweitz 4D-29571 RoscheDeutschlandwww.bauckhof.de Zutatenliste: HAFERmehl* glutenfrei 36%, Maisstärke*, Saaten 8% (Leinsaat*, Chiasamen (Salvia hispanica)*, SESAM*, geschrotete Kürbiskerne*, Sonnenblumenkerne*, Blaumohn*, Hanfsaat*), HAFERvollkornflocken* glutenfrei 7%, Braunhirsevollkornmehl*, Kartoffelstärke*, Buchweizensauerteigpulver* (Buchweizenmehl*), Buchweizenvollkornmehl* glutenfrei, Steinsalz, Verdickungsmittel: Xanthan, gemahlene Flohsamenschalen* enthält folgende allergene Zutaten: Sesam *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung Allergene: Enthält Hafer, Sesam. Besondere Merkmale: Mit Verdickungsmittel(n). Verzehrempfehlung: Zubereitung: 1.Packungsinhalt, Hefe und lauwarmes Wasser mit Knethaken nur kurz zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten.2.Teig mit angefeuchteten Händen oder Teigschaber in der Schüssel zusammenschieben. Dann auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech kippen oder in eine gefettete Kastenform geben.3. Brot mit angefeuchteten Teigschaber glattstreichen und in die gewünschte Form bringen.4. Brot am warmen Ort 30 Minuten abgedeckt gehen lassen.5. Backofen auf 250°C (Ober-/ Unterhitze) vorheizen.6. Nach 10 Minuten Backzeit die Backtemperatur auf 220°C reduzieren und weitere 50 Minuten backen. Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Bezeichnung: Backmischung für glutenfreies Brot auf Basis von Hafermehl Nettogewicht: 0,5kg Ursprungsland: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft Herkunftsort: Deutschland
Mühlenbrot 7-Saaten Backmischung bio von Bauckhof Das neue Haferbrot mit 7 Saaten schmeckt leicht würzig. Egal ob in der Schule oder auf der Arbeit, es ist das perfekte Körnerbrot für den Alltag. Schnell und einfach zubereitet, kann das glutenfreie Hefebrot ohne Backform im Ofen gebacken werden. Eco control number: DE-ÖKO-007 Informationen zum Hersteller/Importer: Bauck GmbHDuhenweitz 4D-29571 RoscheDeutschlandwww.bauckhof.de Zutatenliste: HAFERmehl* glutenfrei 36%, Maisstärke*, Saaten 8% (Leinsaat*, Chiasamen (Salvia hispanica)*, SESAM*, geschrotete Kürbiskerne*, Sonnenblumenkerne*, Blaumohn*, Hanfsaat*), HAFERvollkornflocken* glutenfrei 7%, Braunhirsevollkornmehl*, Kartoffelstärke*, Buchweizensauerteigpulver* (Buchweizenmehl*), Buchweizenvollkornmehl* glutenfrei, Steinsalz, Verdickungsmittel: Xanthan, gemahlene Flohsamenschalen* enthält folgende allergene Zutaten: Sesam *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung Allergene: Enthält Hafer, Sesam. Besondere Merkmale: Mit Verdickungsmittel(n). Verzehrempfehlung: Zubereitung: 1.Packungsinhalt, Hefe und lauwarmes Wasser mit Knethaken nur kurz zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten.2.Teig mit angefeuchteten Händen oder Teigschaber in der Schüssel zusammenschieben. Dann auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech kippen oder in eine gefettete Kastenform geben.3. Brot mit angefeuchteten Teigschaber glattstreichen und in die gewünschte Form bringen.4. Brot am warmen Ort 30 Minuten abgedeckt gehen lassen.5. Backofen auf 250°C (Ober-/ Unterhitze) vorheizen.6. Nach 10 Minuten Backzeit die Backtemperatur auf 220°C reduzieren und weitere 50 Minuten backen. Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Bezeichnung: Backmischung für glutenfreies Brot auf Basis von Hafermehl Nettogewicht: 0,5kg Ursprungsland: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft Herkunftsort: Deutschland
Das perfekte Körnerbrot für jeden Tag? Das ist unser Mühlenbrot 7 Saaten. Glutenfrei und vegan aus hochwertigem Vollkornhafer. Der stammt überwiegend aus unserer Region und wird bei uns in der Mühle vermahlen – mit viel Erfahrung für wirklich gutes Mehl. Dazu kommen u.a. Leinsaat, Chiasamen, Sesam, Kürbis- und Sonnenblumenkerne, Blaumohn und Hanf. Das gibt einen herrlich kernigen Geschmack. Dazu ist das Mühlenbrot noch superleicht gemacht. Einfach Wasser und ein Päckchen Trockenhefe dazu. Hinweise zur Handhabung und Lagerung: Bitte kühl und trocken lagern.
Backmischung für glutenfreies Brot auf Basis von Hafermehl. Herstellung: Alle glutenfreien Produkte vom Bauckhof werden im Mühlenlabor nach der Herstellung und Abpackung auf Glutenfreiheit kontrolliert und sind mit Glutenanalyse bei der Deutschen Zöliakie Gesellschaft gemeldet. Bauckhof Schnellbrot ist geeignet zur glutenfreien Ernährung bei Zöliakie und Sprue. Sonstige Hinweise: In der Bauckhof Mini-Mühle werden ausschließlich glutenfreie Rohstoffe vermahlen. Inhalt HAFERvollkornmehl# glutenfrei 36%,Maisstärke#, Saaten 8% (Leinsaat#, Chiasamen (Salvia hispanica)#,SESAM#, geschrotete Kürbiskerne#, Sonnenblumenkerne#, Blaumohn#, Hanfsaat#), Hafervollkornflocken# glutenfrei, Braunhirsevollkornmehl#, Kartoffelstärke#, Buchweizen Sauerteigpulver# (Buchweizenmehl#, Quinoamehl#, Starterkulturen), Buchweizenvollkornmehl#, Meersalz, Verdickungsmittel: Xanthan, gemahlene Flohsamenschalen# #kontrolliert biologischer Anbau Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g Energie: 1528 kJ / 363 kcal Fett: 6,7 g – davon gesättigte Fettsäuren: 1,0 g Kohlenhydrate: 61 g – davon Zucker: 0,9 g Ballaststoffe: 9,0 g Eiweiß: 9,6 g Salz: 1,9 g
