OEM Glutenfreies Klebreismehl 400g Cock Brand

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COCK Klebreismehl 400g | Klebreis Mehl | Glutinous Rice Flour | aus Klebreis

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Allgemeine Beschreibung Das glutenfreie Klebreismehl von Cock Brand wird aus hochwertigem Klebreis hergestellt, der in Asien weit verbreitet ist und etwa 85 % der gesamten Reisproduktion in Laos ausmacht. Es ist bekannt für seine elastische und haltbare Teigstruktur, die sich hervorragend für die Herstellung von Kuchen, Süßigkeiten und anderen Backwaren eignet. Dieses Mehl ist besonders beliebt in der westlichen Welt und eignet sich auch gut für die Ernährung von Menschen mit Zöliakie. Technische daten Gewicht: 400 g Energie: 1484 kJ/349 kcal Fett: 0 g davon gesättigte Fettsäuren: 0 g Kohlenhydrate: 81 g davon Zucker: 0 g Ballaststoffe: 0 g Eiweiß: 6,3 g Salz: 0 g Anwendung Das Klebreismehl eignet sich für eine Vielzahl von Anwendungen: Verdickungsmittel für Soßen Bindemittel in Backwaren Herstellung von asiatischen Desserts, Gelee, Pudding, Kuchen und Keksen Reisnudeln Einfaches Zubereiten von Donuts aus Süßkartoffeln Weitere Informationen Das Mehl enthält kein Cholesterin und ist reich an Ballaststoffen sowie Phosphor, Magnesium und B-Vitaminen. Aufgrund seiner besonderen Eigenschaften bleibt der Teig beim Einfrieren und Auftauen stabil und reißt nicht.