Marktplatz
Verkäufer: Hitseller-Shop
Zahlungsarten:
Visa
American Express
Eurocard/Mastercard
Vorkasse
Rechnung
Finanzkauf
Lastschrift
Andere
PayPal
Sofortüberweisung
Barzahlen
Paketdienste:
International, Post/DHL, DPD, Spedition, Andere, Versand nach CH, Versand nach A
Artikelbeschreibung:
Doppio Passo Puglia Primitivo 13 % Vol. 0,75 LDer Doppio Passo Puglia Primitivo 13 % Vol. 0,75 L stammt aus Apulien und wird aus der Rebsorte Primitivo gewonnen. Die Trauben profitieren von einem warmen, regenreichen Klima, langen Sonnenstunden sowie Böden aus Kalk, Lehm oder Sandstein. Diese Bedingungen prägen die Eigenschaften der Trauben. Gelesen wird zu zwei Zeitpunkten: ein Teil bei Vollreife, ein weiterer Teil im Rahmen einer Spätlese. Der Wein zeigt eine intensive, dunkle Farbgebung und einen regionaltypischen Stil.Der Hersteller Doppio Passo geht auf ein 1928 nahe Venedig gegründetes Familienunternehmen von Maria und Carlo Botter zurück. Aus diesen Anfängen entwickelte sich ein international tätiges Weinunternehmen. Ein bedeutender Meilenstein war die Gründung eines Joint Ventures zwischen der Argea SPA Group und der Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH im September 2020. Heute steht das Haus für Weine mit klarer Herkunftsausrichtung und moderner Unternehmensstruktur. Doppio Passo Rotwein Primitivo Puglia halbtrocken Italien 1 x 0,75 L Produktnummer: 0642021640Der Doppio Passo Rotwein Primitivo Puglia halbtrocken aus Italien ist eine außergewöhnliche Entdeckung für Weinliebhaber, die nach einem einzigartigen Geschmackserlebnis suchen. In einer 0,75-Liter-Flasche präsentiert, verspricht dieser Wein nicht nur hervorragenden Geschmack, sondern auch eine Reise in die faszinierende Welt des Primitivo aus der Puglia-Region. Was den Doppio Passo Primitivo auszeichnet, ist sein unverwechselbares Aroma und seine bemerkenswerte Intensität. Dies ist das Resultat einer raffinierten Technik, bei der die Trauben in zwei Schritten geerntet werden. Der erste Durchgang erfolgt bei voller Traubenreife, während der zweite Durchgang später erfolgt. Diese innovative Methode verleiht dem Wein eine erstaunliche Komplexität und Tiefe im Geschmack. Die besondere Raffinesse dieses Weins wird durch die zweite Ernte deutlich. Durch die längere Reifezeit Doppio Passo Primitivo Puglia rosso - Puglia IGT, Italia - Hersteller/Importeur: Eggers und Franke Holding GmbH Konsul-Smidt-Str. 8 J, D-28217 Bremen 1er Pack Zutaten: - Nährwerte: - Alkoholgehalt: 13% - Enthält: Enthält SULFITE - - Altersfreigabe ab 18! Im Glas offenbart dieser Rotwein von CVCB Aromen von Brombeeren, Maulbeeren, Zwetschgen, Schwarze Johannisbeeren und Schattenmorellen, ergänzt um Eichenholz, Vanille und getoastetes Barrique. Der Doppio Passo Primitivo Salento kann als außergewöhnlich fruchtbetont und samtig bezeichnet werden, da er mit einem wunderbar lieblichen Geschmacksprofil vinifiziert wurde. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Doppio Passo wunderbar samtig und dicht. Durch die moderate Fruchtsäure schmeichelt der Doppio Passo Primitivo Salento mit gefälligem Gefühl am Gaumen, ohne es gleichzeitig an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Rotwein aus der Weinbauregion Apulien schließlich mit beachtlicher Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Zwetschge und Maulbeere.Vinifikation des Doppio Passo Primitivo Salento von CVCBDieser balancierte Rotwein aus Italien wird aus der Rebsorte Primitivo hergestellt. Wenn sie perfekt ausgereift sind werden die Trauben für den Doppio Passo Primitivo Salento ohne die Hilfe grober und wenig selektiver Vollernter ausschließlich händisch geerntet. Nach der Lese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Doppio Passo Primitivo Salento für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..Speiseempfehlung für den Doppio Passo Primitivo Salento von CVCBDieser Italiener sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse, Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen oder Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen. Der Doppio Passo wird