Henri Bardouin Pastis 45% vol 0,7 l

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Der Henri Bardouin Le Pastis Grand Cru ist ein außergewöhnlicher, hochwertiger Pastis aus Frankreich mit einem Alkoholgehalt von 45 % Vol. Hergestellt in der Destillerie Distilleries et Domaines de Provence, setzt dieser edle Anislikör neue Maßstäbe in der Welt des Pastis. Er wird aus mehr als 65 verschiedenen Pflanzen und Gewürzen destilliert, die aus der Provence und anderen Teilen der Welt stammen. Dadurch erhält er eine vielschichtige und raffinierte Aromatik, die ihn deutlich von industriell gefertigten Pastis-Varianten abhebt.<br><br>Die Rezeptur von Henri Bardouin Pastis umfasst neben Anis und Süßholz auch seltene Kräuter wie Engelwurz, Kardamom, Muskatnuss, Zimt und Tonkabohne. Diese exotische Mischung verleiht ihm eine unverwechselbare Tiefe und Komplexität. Die natürliche Herstellung und die hochwertigen Zutaten sorgen für ein authentisches, intensives Geschmackserlebnis mit einer feinen Balance aus Würze, Kräuterfrische und milder Süße.<br><br>Farbe: Bernsteinfarben, trübt sich milchig-weiß beim Mischen mit Wasser.<br><br>Nase: Intensiv würzig mit dominanten Anisnoten, gepaart mit feinen Kräuter- und Gewürzaromen.<br><br>Geschmack: Komplex und vollmundig mit einer harmonischen Mischung aus Anis, Süßholz, Kräutern und exotischen Gewürzen.<br><br>Abgang: Langanhaltend, leicht pfeffrig mit feiner Süße und einer eleganten Kräuterfrische.<br><br>Der Henri Bardouin Le Pastis Grand Cru wird traditionell mit kaltem Wasser serviert – empfohlen wird ein Mischverhältnis von 1 Teil Pastis zu 5–6 Teilen Wasser, wodurch sich seine Aromen optimal entfalten. Er passt hervorragend als Aperitif an heißen Sommertagen und harmoniert ideal mit Tapenade, Oliven, Ziegenkäse oder geräuchertem Fisch. Auch in Cocktails lässt sich dieser Premium-Pastis kreativ einsetzen, zum Beispiel in einem Pastis Spritz mit Zitronensaft und Soda. Ein exquisiter Pastis für Genießer, die Wert auf Qualität, Tiefe und ein authentisches Stück Provence legen.

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Der Pastis Henri Bardouin aus der Provence ist ein außergewöhnlicher „Grand Cru“ unter den Anisspirituosen – ein handwerklich hergestellter Aperitif, der Herkunft, Raffinesse und aromatische Tiefe in sich trägt. Hergestellt von den Distilleries et Domaines de Provence in Forcalquier, ist er das Ergebnis jahrzehntelanger Tradition und sorgfältiger Handarbeit. Bereits im Duft zeigt sich seine Komplexität: er enthält über 65 Kräuter, Gewürze und aromatische Pflanzen – darunter Sternanis, Beifuß, Kardamom, Tonkabohne, Muskatnuss, Zimt, Rosmarin, Salbei, Süßholz und Zitronenmelisse – ein Spiegelbild mediterraner Vielfalt. Im Glas entfaltet er eine warme, goldgelbe bis leicht bernsteinfarbene Tönung mit einem sanft grünlichen Schimmer – ein visueller Vorgeschmack auf seine lebendige, vielschichtige Aromatik. Am Gaumen präsentiert sich der Pastis Henri Bardouin aromenreich und geschmeidig zugleich. Sternanis dominiert, begleitet von herb-würzigen Eindrücken wie Kardamom, Pfeffer und Tonkabohne. Frische Kräuter- und Wermutnoten verleihen ihm zusätzlich Tiefe und Balance. Mit etwa 45 % Vol. Alkohol entspricht er den gesetzlichen Vorgaben für Premium‐Pastis und bewahrt dabei das komplexe Aromenspektrum voll und klar.