MSC Thunfisch Filets in Bio-Olivenöl extra, aus Angelruten-Fischerei. Der followfood Thunfisch stammt aus einer der wohl nachhaltigsten Fischereien, die es gibt: Der Angelruten-Fischerei auf den Malediven. Hier werden Thunfische noch einzeln mit einer Angelrute gefischt. Und das schon seit 900 Jahren. Die Zutaten unserer Produkte stammen ausschließlich aus ökologischer Landwirtschaft, so auch das Olivenöl. Der Thunfisch wurde vor den Malediven mit einer der nachhaltigsten und ökologischsten Methoden der Welt gefangen: mit Rute und Leine, auch "Pole and Line" genannt. Die Thunfische werden nach traditioneller Art einzeln mit Bambusangeln gefangen. Statt elektronischer Hilfsmittel zeigen Vogelschwärme den followfood Fischer:innen, wo sich die Thunfische aufhalten. So wird auf den Malediven seit rund 900 Jahren gefischt. Diese Methode schont die Natur, vermeidet Beifang, schützt die Bestände und ist somit besonders naturnah und nachhaltig. Die Verarbeitung findet direkt vor Ort auf der kleinen Insel Maandhoo statt. Das hat unter anderem qualitative Vorteile, da die Thunfische fangfrisch verarbeitet werden können. Zudem können wir hierdurch absolute Transparenz garantieren und ermöglichen die komplette Rückverfolgbarkeit der followfood Produkte bis in den Ursprung. Hinweise zur Handhabung und Lagerung Trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.
• Saftige, typisch zartrosa farbene Thunfisch-Filets in nativem Bio Olivenöl • MSC zertifizierter Thunfisch aus nachhaltiger Fischerei • Ideal als Snack oder als Beilage zu Brot • Fanggebiet: Indischer Ozean FAO 51 • Fangmethode: Haken und Langleinen: Handangel ---------------------------------------- Merkmale: Fischart: Thunfisch Sorte: in nativem Bio Olivenöl ---------------------------------------- weitere Produktinformationen: Abtropfgewicht: 120g, Zutaten: THUNFISCH* 75%, natives Olivenöl** extra 17,5 %, Wasser, Salz. *Gewichtsverlust durch Erhitzen möglich. **18,9 % der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Enthält: THUNFISCH Aufbewahrungshinweise: Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 2 Tagen aufbrauchen. Lebensmittelunternehmer, in dessen Namen das Produkt vermarktet wird: followfood GmbH, Metzstr. 2, 88045 Friedrichshafen,Fischkonserve,Lebensmittel, Fertiggerichte,
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