SPINNRAD GMBH Inulin Pulver

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Inulin ist ein prebiotischer, natürlicher Ballststoff aus der Chicorée-Wurzel. Es ist Bestandteil vieler bekannter Gemüse-, Frucht- und Getreidearten, z.B. Artikschocken, Zwiebeln und Spargel. Es ist ein löslicher Ballaststoff, der einen aktivierenden Einfluss auf die Darmflora ausübt. Inulin ist geschmacksneutral und verbindet sich problemlos mit anderen Zutaten. Es verleiht den Speisen Cremigkeit und verbessert den Geschmack, während der Kaloriengehalt niedrig bleibt. Besonders gute Ergebnisse erzielt man bei fermentierten Milchprodukten (Joghurt, Quark), fettarmen Brotaufstrichen und Backwaren (10 % des Mehls ist zu ersetzen). Bei übermäßigem Verzehr kann es bedingt durch die bakterielle Tätigkeit im Darm, zur Bildung und Abgang von Darmgasen, den sogenannten Blähungen kommen. Bei Darmerkrankungen raten wir, vor dem Verzehr, zur vorsorglichen Konsultation Ihres behandelnden Arztes.

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Inulin ist ein prebiotischer, natürlicher Ballststoff aus der Chicorée-Wurzel. Es ist Bestandteil vieler bekannter Gemüse-, Frucht- und Getreidearten, z.B. Artikschocken, Zwiebeln und Spargel. Es ist ein löslicher Ballaststoff, der einen aktivierenden Einfluss auf die Darmflora ausübt. Inulin ist geschmacksneutral und verbindet sich problemlos mit anderen Zutaten. Es verleiht den Speisen Cremigkeit und verbessert den Geschmack, während der Kaloriengehalt niedrig bleibt. Besonders gute Ergebnisse erzielt man bei fermentierten Milchprodukten (Joghurt, Quark), fettarmen Brotaufstrichen und Backwaren (10 % des Mehls ist zu ersetzen). Bei übermäßigem Verzehr kann es bedingt durch die bakterielle Tätigkeit im Darm, zur Bildung und Abgang von Darmgasen, den sogenannten Blähungen kommen. Bei Darmerkrankungen raten wir, vor dem Verzehr, zur vorsorglichen Konsultation Ihres behandelnden Arztes.

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Produkteigenschaften: Bezeichnung: Lebensmittel Inulin, geschmacksneutraler, gut löslicher Ballaststoff Verwendung/Anwendung/Verzehrempfehlung: Empfohlene Verzehrmenge: 5-10 g pro Tag. Nährwertdeklaration: Nährstoffe pro 100 g Brennwert / Energie 840 kJ / 208 kcal Fett, davon: 0,0 g o gesättigte Fettsäuren 0,0 g o einfach ungesättigte Fettsäuren 0,0 g o mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,0 g Kohlenhydrate, davon: 8,0 g o Zucker 8,0 g Ballaststoffe 88,0 g Salz 0,25 g Protein 0,0 g * Referenzmenge für die tägliche Zufuhr gemäß EU-Verordnung 1169/2011. ** Keine Angaben vorhanden. Zutaten: Inulin (aus der Zichorie). Allergene: keine Nettofüllmenge: 60 g Aufbewahrungsbedingungen: Kühl und trocken lagern. Ursprungsland des Lebensmittels: Deutschland Anschrift des Herstellers: Spinnrad GmbH Bahnhofstr. 1-3 DE-23795 Bad Segeberg Telefon: 04551 808 60 0 Telefax: 04551 808 60 88 E-Mail: [email protected] Weitere Hinweise: Inulin bezeichnet einen natürlichen Ballaststoff, der aus der Chicoree-Wurzel gewonnen wird. Er kommt aber auch in vielen anderen Gemüsen, Früchten oder Getreidearten vor, wie zum Beispiel Zwiebeln oder Spargel. Inulin ist geschmacksneutral und verbindet sich ohne Probleme mit anderen Zutaten, sodass du es für viele leckere Rezepte verwenden kannst. Quelle: https://spinnrad.de Stand: 05/2024

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Inulin Pulver 60 g - rezeptfrei - von Spinnrad GmbH - Pulver - 60 g

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Inulin Pulver – geschmacksneutraler Ballaststoff für extra CremigkeitInulin Pulver von Spinnrad ist ein gut löslicher, geschmacksneutraler Ballaststoff, der Joghurt, Quark, Frischkäse und vielen anderen Speisen eine besonders cremige Konsistenz verleiht. Das Pulver ist glutenfrei und lactosefrei und eignet sich damit auch für Menschen mit entsprechender Unverträglichkeit. Durch seinen Ballaststoffgehalt unterstützt Inulin ein längeres Sättigungsgefühl und passt ideal in eine bewusste Ernährung.Eigenschaften und VorteileInulin wird unter anderem aus der Chicorée-Wurzel gewonnen und ist auch in verschiedenen Gemüsesorten wie Zwiebeln, Spargel oder Artischocken natürlicherweise enthalten. Es verbindet sich leicht mit anderen Zutaten und lässt sich daher vielseitig in süßen und herzhaften Rezepten einsetzen. Besonders fermentierte Milchprodukte wie Joghurt und Quark werden durch Inulin cremiger und als bekömmlicher empfunden. Das Pulver ist kalorienarm und kann so viele Speisen aufwerten, ohne den Geschmack zu verändern.Anwendung in der KücheRühren Sie für selbstgemachte Joghurt- oder Quarkspeisen einfach wenige Gramm Inulin Pulver in das fertige Produkt ein, bis die gewünschte Cremigkeit erreicht ist. Das Pulver löst sich gut auf und lässt sich auch in Frischkäse, Eis oder fettarmen Brotaufstrichen verwenden. Beim Backen kann Inulin etwa 10 % des Mehlanteils ersetzen und so den Ballaststoffgehalt von Backwaren erhöhen. So können Sie Brote, Kuchen oder andere Gebäcke mit einer Extraportion Ballaststoffe anreichern.Hinweise zur Verträglichkeit und LagerungBei übermäßigem Verzehr von Inulin kann es zu Blähungen kommen, da im Darm durch die bakterielle Aktivität Gase gebildet werden. Wenn Sie unter Darmerkrankungen leiden, sollten Sie vor der Verwendung Rücksprache mit Ihrer Arztpraxis oder Ihrer Apotheke halten, ob Inulin für Sie geeignet ist. Lagern Sie das Pulver kühl und trocken, damit die Qualität des Produktes erhalten bleibt.

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Inulin, 60 g PUL PZN: 9090855 Inulin Pulver 60 g - Darreichung: Pulver - Themenbereich: Sonstiges

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