Syntrox Chef-Cooker SV-800W

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Der Sous Vide Garer Stick ist das ideale Gerät für gesundheitsbewusste Köche, die Wert auf präzises und schonendes Garen legen. Mit einer Leistung von 800W und einer Temperaturregelung von 40 bis 90°C ermöglicht der Sous Vide Stick das punktgenaue Vakuumgaren von Fleisch, Fisch, Gemüse und mehr. Dank des praktischen Timers (10 Minuten bis 72 Stunden) können Sie flexibel zwischen kurzen und langen Garzeiten wählen. Der Sous Vide Garer aus robustem Edelstahl in stilvollem Schwarz lässt sich mit einer Fixierklammer sicher an Töpfen bis zu 15 Litern befestigen. Die integrierte Umwälzpumpe sorgt für eine konstante Wassertemperatur und gleichmäßiges Garen, sodass die Aromen Ihrer Lebensmittel optimal bewahrt werden. Entdecken Sie den Sous Vide Garer Stick als praktischen Helfer für fettarmes, aromatisches Kochen und erleben Sie vollen Genuss auf den Punkt.

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Beim Sous-Vide-Garen werden Temperatur und Garzeit exakt kontrolliert, sodass ein Übergaren kaum mehr möglich ist. Durch die verwendeten Beutel kann keine Flüssigkeit entweichen, insbesondere Fleisch gart im eigenen Saft und verliert kaum an Gewicht. Die so zubereiteten Lebensmittel behalten ihr volles Aroma. Das Gerät ist für Töpfe und hitzeunempfindliche Behälter mit einer Füllmenge von maximal 15 Litern Wasser geeignet. Ein geeigneter Topf wird mit lauwarmen Wasser gefüllt und der Sous Vide Stick mit der Fixierklammer an der Topfwand befestigt. Dank der eingebauten Umwälzpumpe kann die Temperatur des Wassers konstant auf dem eingegebenen Wert im Bereich von 40-90° Grad gehalten werden. Ihre vakuumierten Speisen werden garantiert optimal gegart. fettfrei, schonend garen, geeignet für alle hitzebeständigen Gefäße, Füllmenge maximal 15 Liter, Leistung: 800W Spannung: 220-240 V~, 50/60 Hz, Gewicht: ca.1kg, Temperatur: 40 - 90°C, Timer: 00:10 - 72:00h, Maße in cm (L/H): 6x38cm, LED Display

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Technische Daten WEEE-Reg.-Nr. DE , 26980501,